صادق sadegh

«دارچين»، درخت كوچكي است كه در هند، سريلانكا، اندونزي، برزيل، ويتنام و مصر رشد مي‌كند.

اين گياه يكي از قديمي‌ترين چاشني‌هاي شناخته شده است و براي مصرف آن پوست درخت دارچين را خشك كرده و به صورت چوب‌هاي كوچك و باريكي در مي آورند.

عطر و طعم دلپذير دارچين حاصل تركيب  روغن  موجود در پوست درخت آن موسوم به «سينا مدنال دي هايد» است.

در طب سنتي چين از دارچين براي درمان سرماخوردگي، تهوع، اسهال و دردهاي عادت ماهانه استفاده مي‌شود.

اين ادويه همچنين براي بهبود انرژي و چرخش خون مفيد است و به ويژه‌ براي افرادي قابل استفاده است كه بالا تنه گرم، اما پاهاي سرد دارند. در مواردي ديگر از دارچين براي بهبود ديابت و گوارش نيز استفاده مي‌شود.

متخصصان طب جايگزيني و مكمل مي‌گويند: علاوه بر اين تاثيرات مفيد، دارچين به علاوه در بهبود افت خلق و بالا بردن روحيه نقش بسزايي دارد.

به گزارش شبكه خبري تورنتو نيوز، اين متخصصان خاطرنشان كردند كه مصرف روزانه نصف قاشق چاي خوري دارچين، كلسترول خون را پايين مي‌آورد و همچنين خاصيت ضد لختگي خون دارد.

مصرف دارچين با عسل براي كاهش دردهاي آرتروز مفيد است و عملكرد حافظه و ذهن را نيز تقويت مي‌كند. دارچين همچنين منبع غني از منگنز ، فيبر، آهن و كلسيم است.